Prekrivanja torte fondanom na moj način
Sastojci
Priprema
Sastojke za keks mix pomiješati u masu, nesmije biti suha ali ni previše rijetka. Posudicu sa toplom vodom pripremiti. Nozem ili rukama nanositi mix na tortu, pokvasiti nož i ravnati... Ostaviti na par trenutaka u frižider.
Pomiješati sastojke za butter krem, nanijeti na tortu, opet nožem u tankom sloju. Ostaviti tortu na hladjenje. Idealno bi bilo da ovakvo pripremljena torta prenoci u frižideru ali nije obavezno.
Fondan razvuci i prebaciti ga preko torte, izravnati rukama.
Odsjeći visak, izravnati dobro peglom za fondan.
Dekorisati po zelji i gotova torta :)
Posluživanje
Na ovaj nacin radim i 3d torte, gotovu tortu oblazem keks mix-om do zeljenog oblika, na to buter krem....
U poslednje vrijeme u mix dodajem i 1 kašiku meda, bolje se sve poveže.
Evo i mene u klubu! Keks miks je odlican, nikada mi ne bi palo na pamet da se moze koristi za oblaganje torte. Inocha me je dovela do ovog recepta i zaista sam joj zahvalna, kao i vama sto ste podelili recept sa nama. Keks miks je odlican i za mekse torte, poput ove sto sam pravila, jer se bas odlicno stisne i podnese teret fondana. Taman sam i ja htela da pitam cime ste premazali tortu kad tako sija, pretpostavljam da cetkicu umocite u malo ulja pa time premazete tortu? Hvala jos jednom! :)
69