arona78 arona78 recept 29.10.2010.
Akcije

Fondant vozic

Za sve mame, bake, strine, tetke, ujne… ciji malisani luduju za vozicima :)))
Fondant vozic /slika/412764/

Priprema

  1. 1
    Obojite fondant (gum paste) u dve razlicite boje.
  2. 2
    Uzmite mali komadic fondanta i oblikujte glatku lopticu (to ce biti ”telo” voza), potrudite se da loptica bude veoma glatka (da nema pukotina). Stavite lopticu na radnu povrsinu i izduzite je u deblju salamicu duzine oko 7, 5 cm (moja je bila kraca, nisam pazljivo procitala uputstvo). Zagladite (izravnajte) sve stranice sa fondant smoothers-om ili vecim nozem. Prednju stranicu spljostite da dobijete kosinu. Ostavite da se malo prosusi. U medjuvremenu uzmite manji komadic fondanta i oblikujte ga u lopticu. Od loptice oblikujte deblju, kracu salamicu (duzine oko 5 cm). Prednji i zadnji kraj salamice zagladite smoothers-om ili nozem. 
  3. 3 Fondant vozic /slika/412761/
    Ponovo oblikujte lopticu pa od nje oblikujte pravougaonik dovoljno sirok da pokrije deo od kraja salamice do kraja ”tela” vozica. Pravougaonik treba biti visine oko 2, 5 cm. Stranice pravougaonika takodje zagladite nozem ili smoothers-om. Zalepite pravougaonik na zadnji deo ”tela” vozica, a zatim salamicu na prednji deo ”tela” (iznad kosine) koristeci tylo lepak (ako radite sa gum paste) ili vodu (ako koristite fondant). Razvaljajte tanko mali komadic fondanta (gum paste) pa isecite dva mala prozorcica. Zalepite (koristeci vodu ili lepak) po jedan sa svake strane vozica. (slika)
  4. 4
    Razvaljajte komadic fondanta (gum paste) malo deblje (oko 4-5 mm). Od toga cete oblikovati tockove, krov i prednji deo vozica. Isecite pravougaonik koji ce predstavljati krov, treba da bude malo siri i malo duzi od gornje stranice pravougaonika na kome su prozorcici. Zalepite krov.
  5. 5
    Zatim, isecite pravogaonik visine kosine na prednjem delu vozica. Krajeve tog parceta fondanta isecite ukoso. Napravite udubljenja nozem ili veining tools-om. Nemojte proseci fondant nego samo blago prislonite noz da ostanu tragovi. Zalepite na kosinu vozica.
  6. 6 Fondant vozic /slika/412762/
    Koristeci okrugle otvore za ukrasavanje povadite kruzice i to 1 par vecih i 2 para manjih. Sredinu svakog kruzica nezno pritisnite okruglim nastavkom (delom kojim pisete) tek toliko da ostavi trag. Ostavite tockice da se prosuse. Zalepite prosusene tockice na vozic. (slika)
  7. 7
    Oblikujte malenu lopticu pa je zalepite na salamicu tako da stoji blize delu sa prozorcicima i krovom. I na kraju oblikujte dimnjak tako sto cete mali komadic fondanta (gum paste) oblikovati u kuglicu, a zatim je samo sa jedne strane istanjivati. Na debljem kraju prstom napravite udubljenje. Uzi kraj isecite nozem ili spoljostite prstima kako bi dimnjak mogao stajati pravo. Zalepite na salamu, ispred kuglice. Ostavite vozic da se osusi.
  8. 8 Vozic /slika/391728/
    Od razlicitih boja fondanta mozete napraviti i vagone (ja jesam) pa u njih pozbadati svecice. Vagone oblikujete slicno kao ”telo” vozica ali ih zagladite sa sve cetiri strane pa polepite tockice.
  9. Kopirano odavde

Posluživanje

Malo sam fulala sa svim dimenzijama jer nisam odstampala tutorial nego sam samo pratila fotkice :( tako je moj voz malo kraci i bilo je problematicno pravilno postaviti tockove (vidi se na slikama, kod mene su malo nagurani jedan na drugi). Isto tako, nisam se slepo drzala redosleda lepljenja detalja na vozic a razlog tome je sto je kompjuter bio predaleko pa sam zavrsne detalje radila po secanju. Savetujem gum paste ako ste u mogucnosti da je nabavite jer je mnogo pogodnija za izradu ovakvih figurica.

Sastojci

  •   gum paste ili fondant
  •   oklagija
  •   fondant smoothers ili veliki noz
  •  malo gustina ili secera u prahu
  •   mali noz
  •  malo tylo lepka ili vode
  •   veining tool (ako nemate upotrebite noz)
  •   kist
  •   jestive boje
  •   okrugli nastavci za ukrasavanje, razlicitih velicina

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.