Pošto sam spomenula Fokaču, prilikom predstavljanja, red je da stavim i recept. Najčešće pravim Fokaču vikendom za doručak, pa kad zamiriše. Vrlo brzo smo svi za stolom. Svi. Jedini siguran obrok da neko nema neke obaveze i da mora da odsustvuje. Zato je možda toliko posebna.
Pošto sam spomenula Fokaču, prilikom predstavljanja, red je da stavim i recept. Najčešće pravim Fokaču vikendom za doručak, pa kad zamiriše. Vrlo brzo smo svi za stolom. Svi. Jedini siguran obrok da neko nema neke obaveze i da mora da odsustvuje. Zato je možda toliko posebna.
Sastojci
Priprema
U mlaku vodu dodamo med i kvasac, sačekamo da proradi i umesimo meko testo sa brašnom kašikicom soli 2 kašike maslinovog ulja.
Prebacimo u veću činiju koju smo namazali maslinovim uljem i pokrijemo folijom. Stavimo u fižider i ostvimo da prenoći.
Ujuro malo ranije izvadimo iz frižidera i ostavimo da se ugreje na sobnoj temperaturi.
Okruglu tepsiju namažemo maslinovim uljem i rasporedimo testo po njoj. Prstima napravimo udubljenja, ukrasimo ruzmarinom i poprskamo sa maslinovim uljem.
Opet pokrijemo folijom, i ostavimo na toplom dok se zagreje rerna na 220C. Skinemo foliju pospemo sa krupnom solju i stavimo da se peče 25 min.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara