branka-
/slika/182034/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Kvasac promijesati sa vodom, secerom i solju.
Prosijati brasno i dodati mu vodu sa kvascem i zamijesiti tijesto.
U medjuvremenu uliti maslinovo ulje u posudicu i dodati zgnjeceni cesnjak.
Tijesto uzdizati dva puta i onda ga razdijeliti na 2-3 dijela.Svaki dio posebno staviti u tepsiju koju smo prethodno namazali sa maslinovim uljem i prstima rasiriti tijesto da bude tanko mozda 1-2 cm.Poliiti ga cesnjakovim uljem i i pritiskati ga jagodicama prstiju praveci male rupice, tako da mirisno ulje udje unutra.Pustiti jos10-tak minuta da odstojii staviti da se pece u zagrijanu pecnicu dvadesetak minuta ili dok dobije finu zlatnu boju.
Kad je izvadite iz pecnice, staviti na resetku, politi jos malo maslinovim uljem i posuti malo grublje mljevenom solju. -
2
Sve je stvar ukusa koliko staviti ulja i cesnjaka, tesko je staviti tocne mjere za svakoga.Ja tijesto pravim na mikser i preferiram ga malo mekse, a ne tvrdje.
I ponovo kao i drugi kruh napravim vecu smjesu i ostatak kruha koji necu danas iskoristiti stavim u zamrzivac
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- focaccia (14)
- kruh (11)
- pogaca (4)
- branka (4)
- peciva (4)
- pecivo (2)
- focaccia-branka (2)
- kruh-pogace (2)
- kruh-i-peciva (2)
- foccacia (2)
- slana-peciva (1)
- kruh-pecivo-pogacha (1)
- tjesto (1)
- peciva-kvas (1)
- bread (1)
- pizza (1)
- pogace-s (1)
- brankic (1)
- breadyp-is (1)
- dizano (1)
- neobicno (1)
- hleb-focaccia-branka (1)
- pane (1)
- pogace (1)
- bready (1)
- fokaca (1)
- hljeb (1)
- cool-kruh (1)
- hleb-branka (1)
- lipi-kruh (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 19 slika do sada
-
/slika/1040179/
-
/slika/150098/
-
/slika/669781/
-
/slika/669775/
-
/slika/669759/
-
/slika/666805/
-
/slika/666807/
-
/slika/666809/
-
/slika/666815/
-
/slika/662709/
-
/slika/662701/
-
/slika/360310/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
38 komentara do sada…
eto :))
Pozdrav ;))
a moram i ovu tvoju jer je malo drugacija :) odlicno
Evo je po drugi put u dva dana. Super recept!!
Zahvaljujuci tini i njenoj izvedbi sad tek videh ovu lepotu od testa ...............predivno branka , predivno ........
A što reći osim : savršena !