zsedlanic1 zsedlanic1 recept 30.03.2009.
Akcije

Flambirani škampi u umaku

Flambiranje daje jelu jednu posebnu notu. Ukoliko flambirane škampe poslužite s umakom od rajčica, s dodatkom odabranih začina i badema dobit ćete zaokruženu mediteransku priču.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 416 / 1.739 - -
Ukupno bjelančevina g 32,14 - -
Ukupno ugljikohidrata g 12,31 - -
Ukupno masti g 21,77 - -
Dijetalna vlakna g 1,82 - -
Kolesterol mg 267,97 - -
Vitamin A IU 1.027,59 26 21
Niacin mg 11,38 81 57
Vitamin D IU 231,63 116 116
Vitamin E IU 3,28 15 15
Kalcij (Ca) mg 168,50 17 17
Fosfor (P) mg 385,61 48 48
Kalij (K) mg 574,54 16 16
Natrij (Na) g 0,954 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo