Ovo okrepljujuće piće, ponudit će vam puno više od okrjepe: pripremit će vas za sportske ili plesne pothvate, osvježiti, dati snagu i optimizam. Ukoliko ste pomislili da čovjek od napitka ne može dobiti više, razuvjerit ćemo vas.
Slavili jednostavno život, sve toplije vrijeme, nadolazeće školske praznike, prkosili prijetećim ispitima na fakultetu ili se veselili ljetnom zasluženom dopustu – evo ideje za sasvim drugačiji provod, nakon kojeg ćete se osjećati fit.
Pri izradi dnevnog jelovnika i rasporeda unosa hrane, na voće i povrće trebali bismo računati u svakom obroku. Zahvalni su zbog brzine i jednostavnosti kojom se pripremaju te velike mogućnosti kombiniranja s drugim namirnicama.
Snack predstavlja mali međuobrok u kojem djetetu treba ponuditi nešto kvalitetno i zdravo, a ne nuditi proizvode atraktivnog izgleda, velike energetske i male nutritivne vrijednosti.
Potencijal likopena veći je od beta-karotena oko 4 puta. Prema epidemiološkim studijama, likopen uspješno štiti od infarkta i djeluje preventivno protiv raka. Osim rajčice, likopen sadrže i lubenica, ružičasti grejp i guava.
Veliki slikar iz Seville, Bartolome Murillo, 1964. naslikao je "Anđeosku kuhinju". Na slici dva mala debeljuškasta anđelčića kako kuhaju rajčicu, dva patlidžana, a tu je i duguljasta buča. Znaju anđeli što je prava salsa!
Sve što je svježe i zeleno nosi u sebi stanovite količine askorbinske kiseline. Svi putovi, dakle, vode na zelenu tržnicu. Oko toga gdje ga ima najviše spore se autori, ali do sada je svakako jedan od najvećih izvora acerola-američka višnja.
Iako su joj stabljika i listovi otrovni, plodovi rajčica spadaju u najjestivije povrće. Svježa ili konzervirana rajčica priprema se kao juha, umak, sastavni je dio salata, kombinira se s tjesteninom, rižom, povrćem, mesnim jelima ili ribom.
Vegetin toast souffle
Partijanje s predznakom fit!
Prehrana s dovoljno voća i povrća
Što za međuobrok?
Likopen – crvena boja rajčice
Rajčica je iz raja izašla
Vitamin C – mobilizator obrane
Stolna mješalica M 2600
Rajčica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
