Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
463 / 1.935 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
33,95 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
14,22 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
26,78 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,94 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
94,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
297,23 |
7 |
6 |
| Niacin |
mg |
10,79 |
77 |
54 |
| Folna kiselina |
mcg |
27,01 |
7 |
7 |
| Vitamin C |
mg |
7,98 |
11 |
9 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
58,70 |
20 |
15 |
| Fosfor (P) |
mg |
422,11 |
53 |
53 |
| Kalij (K) |
mg |
722,98 |
20 |
20 |
| Natrij (Na) |
g |
170,160 |
7 |
7 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)