Svečani suhi kolačići izgledaju vrlo ljupko: kružići od oblatni spajaju se bogatom smjesom, a vrh svakog firentinera krasi kandirana trešnja. Čuli smo i da djeluju kao pokretači dobrog raspoloženja. Isprobajte!
Maslac, vrhnje i šećer dobro izmiješajte. Dodajte brašno, cimet, sušeno voće, bademe, orahe, lješnjake, sjemenke suncokreta, kikiriki i sve izmiješajte.
2
Oblatnu izrežite kalupom za rezanje tijesta u kolutiće (promjera 5 cm) i na svaki stavite žličicu pripremljene smjese, a na vrh polovicu kandirane trešnje.
3
Kolačiće stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C 15-20 minuta.
Posluživanje
Poslužite ih na blagdanskom stolu uz ostale sitne kolačiće.
Savjet
Po vlastitom ukusu odaberite oblik izrezranih oblatni, a možete prilagoditi i omjer badema, oraha, lješnjaka, kikirikija i suncokreta, kojih ukupno treba biti 340 g.
4 komentara do sada…
Super su, upravo pišem recept u teku da mi je uvik pri ruci.