Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
521 / 2.178 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
21,61 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
39,77 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
31,29 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
2,59 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
128,62 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
5.857,44 |
146 |
117 |
| Niacin |
mg |
8,05 |
58 |
40 |
| Vitamin C |
mg |
58,65 |
78 |
65 |
| Vitamin D |
IU |
89,53 |
45 |
45 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
194,32 |
19 |
19 |
| Fosfor (P) |
mg |
258,64 |
32 |
32 |
| Kalij (K) |
mg |
473,63 |
13 |
13 |
| Natrij (Na) |
g |
0,820 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)