Fini zalogaji s kozicama

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Za nadjev: mladi luk kratko popecite na maslinovu ulju, a rižu prokuhajte oko 5 minuta i ocijedite.
2. 2
   Kozice stavite u kipuću vodu, kratko prokuhajte, a zatim šupljom žlicom izvadite i stavite u dublju zdjelu.
3. 3
   U istu posudu u kojoj ste kuhali kozice stavite očišćenu brokulu i mrkvu i isto tako kratko prokuhajte i ocijedite.
4. 4
   Mrkvu narežite na manje kockice, brokulu na manje cvjetiće i dodajte kozicama. Ovoj mješavini dodajte još nasjeckani češnjak, limunov sok, peršin, Vegetu pikant, naribani sir, kukuruz šećerac, pripremljeni mladi luk i rižu.
5. 5
   List tankog tijesta premažite uljem, a na to stavite drugi list tijesta i isto tako premažite uljem.
6. 6
   Uz rub tijesta stavite pripremljeni nadjev s kozicama i povrćem, zarolajte i stavite na uljem namazan lim.
7. 7
   Isto to učinite i s preostalim tijestom i nadjevom.
8. 8
   Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 25 minuta.