coolinarika coolinarika recept 04.02.2008.
Akcije

Fini složenac s piletinom

Uvijek dobrodošli složenci ovog puta imaju predstavnika u pilećim prsima s graškom i mrkvom. U prilog im idu i ribani rastopljeni sir i mirisna korica koja nastane kada se zapeče. Jednostavno i slasno.
Fini složenac s piletinom /slika/41732/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk i češnjak, dodajte rižu i zajedno popecite oko 2 minute.
  2. 2
    U kipuću vodu dodajte kokošju kocku Podravka.
  3. 3
    Kuhanim kokošjim temeljcem zalijte rižu, pa dodajte grašak i mrkvu.
  4. 4
    Pileća prsa narežite na manje komade i popecite na zagrijanom maslinovom ulju do zlatnožute boje.
  5. 5
    U vatrostalnu posudu ulijte temeljac s rižom i povrćem.
  6. 6
    Po površini rasporedite pečenu piletinu i prekrijte folijom. Po želji još posolite i popaprite.
  7. 7
    Pileći složenac pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35 minuta.
  8. 8
    Složenac pospite ribanim sirom i vratite u pećnicu da se zapeče dok se sir ne rastopi.

Posluživanje

Poslužite sa zelenom salatom.

Savjet

Prije posluživanja složenac možete posuti nasjeckanim peršinom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 3 korisnika.

11 komentara do sada…

  1. karmela 25.09.08.11:55
    Akcije
    2 Dodavanjem pilećeg temeljca riži zajedno s graškom i mrkvom prestaje kuhanje. Dakle makne se s vatre, jer će se jelo do kraja termički obraditi u pećnici.
  2. tonka001 29.09.08.14:35
    Akcije
    3 Prefino! Hvala puno.
  3. kavoovisnica 05.02.09.17:58
    Akcije
    4 Skuhaju li se riža, mrkva i grašak prije negoli se stave u posudu prije pečenja?
  4. andreja 06.02.09.10:28 offline
    Akcije
    5 Cijenjena #4, samo se riža treba malo popeči (2 min), a ostalo povrće se termički neobrađeno peče u pećnici kako piše (35 min), to je sasvim dovoljno vrijeme termičke obrade pa povrće nije potrebno prethodno kuhati.
  5. kavoovisnica 06.02.09.17:25
    Akcije
    6 Hvala, #5. :)
  6. Mare90 21.04.09.14:03
    Akcije
    7 super je recept, hvala autorici
  7. Evellina 24.02.10.12:51 offline
    Akcije
    8 Ovo nam je bilo danas za rucak :)) Odlicno je :)) Svidja mi se sto nije zahtjevan za pripremu, a dok se pece u pecnici i zaboravite na rucak pola sata :) Od sada cu cesce pripremati rizu na ovaj nacin :)) Hvala za recept.
  8. profesorka 05.08.11.11:02
    Akcije
    9

    Sve mi je super ispalo, samo mislim da je ipak trebalo prokuhati grasak, jer se osjetio njegov jak miris nakon pecenja.

  9. mali-zeljac 21.09.11.15:34 offline
    Akcije
    10

    jedva čekam da ovo probam, ostavim dojam :)

  10. ebru 19.02.12.17:51
    Akcije
    11

    Bas fino izgleda,moram probati :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti