roler recept 25.05.2007.: Akcije

Fini rižot sa piletinom i tikvicama

Ovo je nešto što je meni fino i aromatično a pripremam s ljubavlju.

Alati

/slika/14607/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
luk sitno nasjeckati i popržiti
2
dodati meso nasjeckano na komadiće, zgnječeni bosiljak, sol i vegetu
tikvicu nasjeckanu na kockice i sve zajedno pržiti na laganijoj vatri
3
zatim dodati bijelo vino i pržiti dok vino ispari
4
podliti sa malo vode i pirjati dok meso ne bude gotovo
5
rižu oprati, dodati na sve ovo pa i nju kratko popržiti
6
sve zaliti vrućom vodom, staviti kockicu maslaca, i prethodno namočeni šafran u malo tople vode.
7
u polupoklopljenoj posudi, na skroz laganoj vatri pustiti da se rižot skuha

Posluživanje

Ovo se jelo radi malo pažljivije i na laganijoj vatri da ne bi zagorilo jer ima svega i svačega za popržiti.Bijelo vino ovom rižotu daje poseban okus.Kod serviranja ukrasite bosiljkom ili pospite malo sušenog vlasca.

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

1/2 glavice crvenog luka
1 veći komad pilećeg bijelog mesa
pola šalice riže
1 šalica vruće vode
1 mlada tikvica
malo bijelog vina
šafran,svježi bosiljak
sol,vegeta
1 kockica maslaca

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 11.360
- Omiljen 44
- Komentiran 10

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

kikilina 25.05.07.01:30 offline

Akcije

1 danas sam pravila nesto slicno….jako fina kombinacija, tikvice +riza+piletina…..jako fino! Hvala za recept!
MAGDALENA 25.05.07.07:51

Akcije

2 Fino i aromatično kao što uvod kaže, sigurno da me arome odmah privuku, a tu su lijepe tikvice sa piletinom, mora biti fino, fino.
MAGDALENA 25.05.07.07:51

Akcije

3 P.S. Vidim ja da se bosiljkom ukrasilo, lijepo je lijepo :-)
DIANA 25.05.07.10:30

Akcije

4 radim slično kao ti, ali probati ću i ovako … :-)
anita 25.05.07.11:58

Akcije

5 Probat ću dobro zvući
motion 25.05.07.13:31

Akcije

6 rižoti su za mene savršena jela
sve u jednom
uvijek riža
a nikad isto
roler 25.05.07.14:45

Akcije

7 Magdalena hvala što primjetiš ukras .Neka me bar netko pohvali kada već neće moj muž.On uvijek kaže da se nema potrebe toliko truditi i onako se pojede.Ali opraštam mu jer on zaista ne uživa u hrani nego jede da preživi.
murtela 25.05.07.15:53

Akcije

8 Kao što je motion rekao “uvijek riža ,a nikad isto”. Iako naigled jednostavno jelo da bi rižot bio ukusan mora se kao što si rekla -”Ovo se jelo radi malo pažljivije i na laganijoj vatri da ne bi zagorilo jer ima svega i svačega za popržiti.” U upravo me to veseli i zove na izazov. Puno sitnih i malih radnji koje na kraju dovedu do savršenog okusa.
Medo22 31.05.07.20:56

Akcije

9 Ovo je ono što volim i što cesto radim – rižot. Volim svakakve kombinacije.
mamicaa 22.09.11.14:37

Akcije

10
Evo upravo radim rižoto,jedva čekam da bude gotov,super izgleda,samo ču uz rižoto dodati i pohanu piletinu .