Osvježavajući namaz od svježeg sira donosi mirise proljeća! Namažite ga na kruh sa sjemenkama, i dobili ste zdrav i niskokaloričan doručak ili lagano predjelo. Želite li postići elegantniju notu, umjesto mladog luka nasjeckajte vlasac.
1
U svježi sir dodam kapare, masline punjene paprikom, žlicu margarina i žličicu senfa, čili umak (prema želji), prstohvat češnjaka u prahu i sol. Sve zajedno pjenasto izmiješam u električnom šejkeru. Odlično ide i uz roštilj.
2
Za nešto pikantniji sirni namaz u sir se doda češnjak. Umjesto kruha namaz se može sa vrećicom za ukrašavanje našpricati na krekere te se na njih mogu slagati razne kombinacije salama, kiseliša, kuhanih jaja i slično. Na kraju dobijete male kanape sendviče.
3
Ocijeđeni kravlji sir protisnem ,dodam soli, sitno kosani vlasac i trunčicu hrena.Namažem na filet dimljenoga lososa i zarolam.Narežem na manje komadiće i dobijem nešto jako, jako ukusno.Probajte.
4 komentara do sada…