Fini muffini

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Brašno pomiješajte sa šećerom u prahu, praškom za pecivo, mljevenim bademima, malo soli i vanilin šećerom.
2. 2
   U drugoj zdjeli pjenasto izmiješajte maslac, ulje, a zatim umiješajte jedno po jedno jaje. Nakon toga dodajte žumanjke, mješavinu s brašnom i mlijeko.
3. 3
   Smjesu za muffine pokrijte i ostavite stajati oko sat vremena.
4. 4
   Nakon toga kalupe za muffine premažite maslacem i u njih izlijte pripremljenu smjesu.
5. 5
   Po površini tijesta u kalupima stavite nasjeckane pistacije ili sezam ili voće.
6. 6
   Muffine pecite u pećnici zagrijanoj na 180–200°C oko 20 minuta.