Evellina
/slika/321950/Priprema
-
1
U brasno umjesajte kvasac, dodajte sol, secer, otopljeni maslac i toplim mlijekom umjesajte, prvo rukama, a onda elektricnom mjesalicom, tijesto.
Stavite ga da odstoji na toplom dok ne udvostruci volumen.
Na pobrasnjenoj ga dasci lagano premjesite, razvaljajte tanko i smotajte u finu rolu koja duzinom odgovara kalupu.
Pek-papirom presvucite kalup i polozite kruh, te ga dizite jos neko vrijeme.
Navlazite kruh sa mokrim rukama, zarezite ga i pospite makom.
Pecite prvo na 220 stupnjeva desetak minuta, smanjite na 170 i pecite jos 20-25 minuta. Izvadite ga iz kalupa i ohladite.
Posluživanje
Ja maslac uvijek topim na nacin da ga ubacim u mlijeko, te skupa zagrijavam, dobro promjesam da se sjedini i umjesujem tijesto.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 15 slika do sada
-
/slika/1011175/
-
/slika/884891/
-
/slika/873887/
-
/slika/873883/
-
/slika/873879/
-
/slika/326788/
-
/slika/326784/
-
/slika/563289/
-
/slika/359483/
-
/slika/327982/
-
/slika/327978/
-
/slika/327977/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
Jel probao neko ovaj mljac mljac hlebic da napravi u pekacu za hleb? i koji bi program isao i naravno koliko gr hleba se dobije od ove kolicine? Hvala
Najbolji mliječni kruh koji sad do sad isprobala :-)) Slike su jedan od dokaza
Evellina, hvala ti na ovom divnom receptu, koji sam ja tek sad otkrila 
preeefino, prilažem i sliku..
Divan! Pravim vec treci put (upravo je u rerni)!
Evo ga draga pecen hladi se za degustaciju,super je ispao naoci jos da ga oprobamo...hvala na ovom receptu koji si nesebicno podjelila sa nama
Naravno da je bio i ukusan ali moram ti prijaviti da se moja princeza odusevila jer je mogla i koru da jede kako je mekana tako da je za nju bio novi dogadaj