Za sve ljubitelje kokosa odlicna kombinacija,socan,ukusan i neodoljiv :)
Za sve ljubitelje kokosa odlicna kombinacija,socan,ukusan i neodoljiv :)
Sastojci
Priprema
Prvo pripremiti biskvit,sve sastojke izmjeriti,pripremiti.Brasno pomjesati sa praskom za pecivo,kakaom i rendanom cokoladom.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 175°C.
Pripremiti okrugli kalup (26 cm) oblozen papirom za pecenje.
Margarin miksati zajedno sa secerom i vanilinim par minuta da se sav secer istopi.Dodati sad jedno po jedno jaje,dalje miksati.
Sad tome naizmjenicno dodavati mljeko i brasno smjesu,malo mljeka pa brasna smjese i sve tako dok se sve ne utrosi.
Usuti tjesto u kalup,peci 30 minuta.
Kokos smjesu pripremiti sad,kad se biskvit ispeko:
Mljeko sjediniti zajedno sa secerom,vanilinim i sitno sjeckanom cokoladom i buterom.
Staviti na stednjak,pa kad se pocne zagrijavati dodati griz i kuhati 3-4 minute,cjelo vrjeme mjesati.
Dodati tome kokos i sad opet dobro izmjesati.
Maci smjesu sa stednjaka i odmah je premazati preko pecenog biskvita,fino poravnjati,pustiti malo da se ohladi.
Cokoladu iznad pare istopiti zajedno sa buterom,pa tim premazati cjeli kolac,ukrasiti po zelji coko rvicama,kokosom...
Radila sam ga i prije nego se ohladio do kraja pola ga je nestalo. Meni je ispalo malo kreme s obzitom na slike vase,ali nema veze. Biskvit je odlican,socan..mljac!
preporuke!
11