U kategorijama: Mlijeko i mliječni proizvodi, Mliječni napitci, Bez termičke obrade, Proljeće

Fini jogurtni napitak

Koliko je nekad u desertima upravo nametljivo prevladavao sladak, danas je vrlo omiljeni okus – kiselkast. Stoga se kiselkasto voće, limunov sok i jogurt bez mnogo šećera spajaju u sjajno osvježenje slično frapeu.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 22.02.2005.

Oznake:

Vrijeme pripreme	25 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	75 kcal / 314 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.9 (10 glasova)

Tagovi (29)
Komentari (3)

Sastojci

400 g	jagoda
100 g	šećera u prahu
2	Vanilin šećera Dolcela
400 ml	jogurta
200 ml	tučenog slatkog vrhnja
1	limun

Priprema

Jagode očistite i dobro operite. Narežite ih na manje komadiće, pospite šećerom, vanilin šećerom i ostavite da odstoje oko pola sata.
Zatim ih izmiješajte, dodajte im jogurt, limunov sok i lagano umiješajte napola tučeno slatko vrhnje.
Napitak izlijte u odgovarajuće čaše i ostavite dobro ohladiti da postane gotovo poluzamrznuto.

Posluživanje

Ovaj lagani jogurtni desert prije posluživanja ponovo izmiješajte, ukrasite komadićima voća i tučenim slatkim vrhnjem.

Savjet

Umjesto vrtnih jagoda možete upotrijebiti i šumske jagode, maline ili kupine.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	2,59	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	16,77	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,86	-	-
Ukupno masti	g	0,20	-	-
Kolesterol	mg	0,67	-	-
Vitamin A	IU	13,70	0	0
Niacin	mg	0,38	3	2
Vitamin C	mg	23,88	32	27
Vitamin D	IU	0,59	0	0
Kalcij (Ca)	mg	79,79	8	8
Fosfor (P)	mg	65,98	8	8
Kalij (K)	mg	163,49	4	4
Natrij (Na)	mg	29,05	1	1

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

#1 22.04.2005., Tihana

Fini jogurtni napitak je fenomenalan!!!
#2 31.01.2007., -Violet-Love-

o itekako.
#3 06.02.2007., -Violet-Love-

samo sam potpuno izostavila šećer u prahu i stavila svega par žlica sladila – Splende u prahu! i složila sa kivijem.. koji je kiselkast… mmm. mljac