coolinarika coolinarika recept 01.07.2005.
Akcije

Fini gulaš od gljiva

Istražujući zanimljiva mjesta po Sloveniji, Vegetin gastro – tim našao se na gospodarstvu “Jelenov greben”. Osobito nas je zanimao obiteljski gljivarnik i izvrsni specijaliteti od uzgojenih pečurki, koji su i nas inspirirali za ovaj gulaš od gljiva.

15 komentara do sada…

  1. Sanela 05.09.04.05:14
    1 Gulaš je pravi. Umjesto slanine možete poslužiti i neko drugo meso.
  2. Ana 21.02.05.09:20
    2 Jako fino jelo nije komplicirano kako izgleda.
  3. mravko 29.06.07.14:15
    Akcije
    3 Ovo sam danas ručala. Samo ja nisam stavila timijan i mažuran unutra jer ih ne volim. Bilo je fino.
  4. thetan 22.09.07.20:35
    Akcije
    4 Ja ne bi stavljala slaninu…ovo sarenilo gljiva, prava divota…steta sto lisicarke nemogu nac kod nas – recept za 5++++++
  5. Sany 03.11.09.16:14
    Akcije
    5 E ovo me ostavilo bez daha :)
    Jednostavno, brzo, tisuću okusa. Za pedeset :)))
  6. Peterita 16.01.10.00:36
    Akcije
    6 Ovaj gulas od gljiva je bio prijatan.
  7. Lilly-cool 11.11.10.17:10
    Akcije
    7 Ovaj gulaš od gljiva je pravi mali specijalitet!
    ... kombinirala sam vrganje, dedeke, turčine i rujnice :)
  8. bosonoga-vz 20.12.10.17:33
    Akcije
    8

    Upravo isprobano!! Fenomenalno! Obožavamo gljive svi u mojoj obitelji, na sve moguče načine. Ja sam kombinirala svježe vrganje i bukovače. Hvala na receptu, ide u omiljene.

  9. narentina 19.01.11.16:29
    Akcije
    9

    Ovaj gula je cesta pojava na mom jelovniku, vec 8-9 godina, otad sam ga otkrila u knjizi recepata iz Vegetine kuhinje...odavno nisam imala kuharicu , koja nudi toliko prakticnih i upotrebljivi rececepata...visoko preporucujem! :)

  10. aannaa-anuska 27.01.11.11:04
    Akcije
    10

    nešto fenomenalno,često ga pravim i veselim se što se našao taj recept na prvoj strani,

    sve moje pohvale

  11. Lilly-cool 15.02.11.14:53
    Akcije
    11

    #7 ... i s krumpirom na kockice... super COOL ručak! :)

  12. penzija 04.04.11.12:52 offline
    Akcije
    12

    Umjesto jedne mrkve dodao odmah iza gljiva jednu rajčicu nasjeckanu na kockice i kad se sve umackalo dolio 2 dl bijelog vina. Pri kraju dodao vrhnje (omaklo se 3/4 čašice) i sjeckani peršin. Pancetu izostavio sasvim.

    Od začina samo ljuti senf po gljivama, sol i VEGETA na rajčicu. 400 gr šampinjona i 500 gr di penne rigate (a grano duro) više nego dosta za 4 gladuša.

  13. kikica74 05.06.11.17:03
    Akcije
    13

    obožavam gljive na sve načine...ovaj vaš recept mi se čini odličan

  14. martynasb 25.08.11.13:05
    Akcije
    14

    definitivno jedno od najboljih jela s gljivama, koje sam probala :)

  15. okruglica79 22.04.12.14:45
    Akcije
    15

    E predobar ručak!!!!

Ostalo