Broccoli
/slika/104925/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Prosejati brašno sa praškom za pecivo. Dodati redom ostale sastojke sem badema. Sve dobro mutiti oko 1min. Zatim umešati bademe.
-
2
Od mase odvojiti 3 pune kašike i staviti ih u špric. Ostatak rasporediti u podmazan pleh vel. 26cm i premazati džemom.
-
3
Zatim preko špricem istiskivati testo u vidu mreže. Posuti bademima i peći u zagrejanoj pećnici, u donjoj trećini, na 175*C, oko 40 minuta.
Sastojci
za testo:
- 250 g brašna,
- 1 ravna kašičica praška za pecivo
- 175 g šećera
- 1 Bourbon vanilin šećer
- 50 g griza
- na vrh noža cimet
- 1/2 kesice Orange-Back (ili ribane korice narandže)
- 4 jaja
- 125 g otopljenog maslaca ili margarina
- 100 ml ulja
- 150 g oljušćenih, mlevenih badema
- i još:
- oko 300 g džema od narandži
- 50 g listića badema
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…