ragalu ragalu recept 13.11.2010.
Akcije

Fine slane palačinke

Mirisne i sočne palačinke, jako zgodne za tulume, rođendane i razna druženja… Uz njih sam grickala listiće svježeg špinata. Super kombinacija!
fine slane palačinke /slika/420219/

Priprema

  1. 1
    Ispecite palačinke i nadjenite ih smjesom. Količina dodane soli u nadjevu ovisi o slanoći sušenog mesa i tvrdog sira. To procijenite sami. Složite palačinke u tepsiju i premažite ih.
  2. 2
    Ukrasite nasjeckanim vlascem.
  3. 3
    Pecite na 200°C dok ne porumene.

Sastojci

  • Nadjev

  •  500 g svježeg kravljeg sira
  •  3 jaja
  •  300 ml kiselog vrhnja
  •  100 g sušenog karea, goveđeg vrata ili drugog sušenog mesa (što tvrđe i tamnije, to bolje), narezanog na štapiće od oko 2 cm
  •  100 g Grana padano ili sličnog sira (što tvrđi i slaniji, to bolje), sitno narezanog ili naribanog
  •  2 žlice svježeg ili sušenog nasjeckanog vlasca
  •  po potrebi soli
  • Palačinke

  •  oko 25 klasičnih palačinki
  • Premaz

  •  200 ml kiselog vrhnja
  •  100 ml mlijeka

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.461
    • Omiljen 19
    • Komentiran 3
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.