Djelo mojih ruku!!!! Svakako isprobajte napraviti jako jako ukusno. Prava delicija za ljubitelje ovakvih jela. Kada probate sigurno ćete se oduševiti kao ja i MOJA OBITELJ. :)))))
Djelo mojih ruku!!!! Svakako isprobajte napraviti jako jako ukusno. Prava delicija za ljubitelje ovakvih jela. Kada probate sigurno ćete se oduševiti kao ja i MOJA OBITELJ. :)))))
Sastojci
Priprema
Prvo napravimo smjesu. Radimo na način da Svinsko mljeveno meso i začine izmješamo. Zatim dodamo malo krušnih mrvica da se smjesa dobro poveže radi pravljenja kuglica. Kada se smjesa sjedini. Stavimo hladiti u frižider na 15 min.
Kada se smjesa ohladila napravimo kuglice. Koje isto tako ostavimo malo da odstoje.
Pljeskavice punimo na način da uzmemo jednu kuglicu i stavimo je na prozirnu foliju. Lagano je istiskamo rukama i napravimo oblik kruga. Stavimo malo sira i lagano sa folijom prebacimo na drugu stranu i oblikujemo. Stavimo sa strane da malo odstoji.
Sada kada su oblikovane možemo ih pohati.
Pohamo na način da uzmemo jednu punjenu pljeskavicu i stavimo je u brašno, onda u jaja i u mrvice. Na laganu Domaću mast dobro zagrijanu. Kada se to ispoha možemo jesti. ŽELIM VAM OD SRCA DOBAR TEK <3
Posluživanje
- Uz pire krumpir i zelenu salatu.
6