coolinarika recept 09.10.2006.: Akcije

Fina teleća juha

“Ovako se kuhala juha prije, al’ kad da ja to stignem?”, pitat će svaka domaćica/domaćin s vremenskim ograničenjem pripreme ručka od pola sata. Ipak, kad jednom pripremite sastojke, juha se kuha sama od sebe.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	221 / 924	-	-
Ukupno bjelančevina	g	28,91	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	12,45	-	-
Ukupno masti	g	5,75	-	-
Dijetalna vlakna	g	2,03	-	-
Kolesterol	mg	118,58	-	-
Vitamin A	IU	10.393,70	260	208
Niacin	mg	15,00	107	75
Vitamin C	mg	22,12	29	25
Vitamin D	IU	16,00	8	8
Kalcij (Ca)	mg	69,18	7	7
Fosfor (P)	mg	306,83	38	38
Kalij (K)	mg	703,72	19	19
Natrij (Na)	g	0,833	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)