Broccoli Broccoli recept 16.02.2008.
Akcije

Fina štrudla od badema

Evo recepta za ljubitelje štrudli, ovog puta sa filom od badema. Jednostavna i jako ukusna, bogata filom!
Fina štrudla od badema /slika/45641/

Priprema

Vrijeme pripreme:
65 min
  1. 1
    Za testo zagrejati mleko sa masnoćom, ohladiti. Prosejati brašno, dodati kvasac, zatim toplo mleko pa sve ostalo. umesiti glatko testo. Ostaviti ga da miruje na toplom oko 15 minuta.
  2. 2
    Za fil umutiti maslac sa šećerom, vanilin šećerom, lim. koricom i jajima. Dodati preostale sastojke i sve izmešati.
  3. 3
    Testo razvaljati u pravougaonik 30×40 cm veličine. Premazati filom, pritom ostavljati 2 cm prazno pri krajevima. Počev od duže strane urolnati nafilovano testo u štrudlu.
  4. 4
    Štrudlu staviti na pleh sa papirom za pečenje, i ostaviti je na toplom još 20 minuta. Peći u zagrejanoj pećnici na 180*C, oko 35 minuta.
  5. 5
    Pripremiti glazuru po uputstvu sa pakovanja. Premazati je preko štrudle i posuti listićima badema, koje po želji možete i propržiti, bez masnoće.
  6. recept je sa: www.oetker.co.yu

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

13 komentara do sada…

  1. mignonne 16.02.08.19:45
    Akcije
    4 Fil je super, evo spremam odmah u omiljene!:)))
  2. NELLY-xx 16.02.08.20:59
    Akcije
    5 nisam još nikada radila štrudlu sa bademima ali priznajem da me je ovaj recept baš oduševio….
  3. Evellina 16.02.08.22:42 offline
    Akcije
    6 Ni ja nikada nisam probala sa bademima, ali mami me ova ljepotica… Uskoro, uskoro…
  4. MiraLi 16.02.08.22:50 offline
    Akcije
    7 nešto mi nije jasno , je li ovo tijesto puklo…. ako je puklo nešto u redu nije…
  5. Babuci 16.02.08.23:57 offline
    Akcije
    8 Odlicna strudla, i meni se svidja fil posebno!
  6. Broccoli 17.02.08.02:17
    Akcije
    9 Hvala vam svima! hahaha, MiroLi ko bi drugi to primetio nego Vi, jeste u pravu ste puklo je, ali recept je dobar! Ja sam kriv stavio sam vise brasna, a i cini mi se da brasno nije bilo bas najbolje!
    U svakom slucaju, hvala na primedbi! :D
  7. MiraLi 17.02.08.06:50 offline
    Akcije
    10 i po ovome si pravi . vide i drugi , ali šute, treba stisnuti i nešto konkretno reći… hvaliti je lako , petice dijeliti još lakše, a najteže je davati jedinice , a da recept ne pročitaš ....sreća je da se ocjene ne jedu, svaki dan imali bi probavnih problema….
  8. teos 27.03.08.09:34
    Akcije
    11 Radila sam je sad za Uskrs i odlučna je, samo ja nisma uspila naći glazuru od marcipana, pa sam stavila čokoladnu, ali svejedno je bila odlična. Pohvala za recept
  9. Suzanan 03.01.10.21:16
    Akcije
    12 Ne smeta mi sto je pukla….predivna strudla!
  10. Umag-0280 26.12.11.17:10
    Akcije
    13

    Nisam niti sumnjala u izvrsnost ove štrudle, bademi su ipak - prva liga. Divan recept.