Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
748 / 3.127 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
60,37 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
9,53 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
51,45 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
3,14 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
107,87 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
9.068,95 |
227 |
181 |
| Niacin |
mg |
29,98 |
214 |
150 |
| Vitamin C |
mg |
116,46 |
155 |
129 |
| Vitamin D |
IU |
434,50 |
217 |
217 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
114,14 |
38 |
29 |
| Fosfor (P) |
mg |
690,09 |
86 |
86 |
| Kalij (K) |
mg |
1.137,10 |
31 |
31 |
| Natrij (Na) |
g |
0,954 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)