ktina ktina recept 31.10.2008.
Akcije

Fileti lista u umaku od limuna i kapara

Fileti ribe lista izuzetno su nježni i ukusni, pa ih možete jesti i same, pržene na malo maslinovog ulja. Ali isto se tako dobro slažu i sa ovakvim bogatim kiselkastim umakom. Recept je uzet iz emisije "Dobro jutro, Hrvatska".
Filet lista u umaku od limuna i kapara /slika/100820/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Filete riba osušimo, začinimo solju, paprom i stavimo na vruću tavu na mješavinu maslaca i maslinovog ulja.
  2. 2
    Pržimo 3 minute pa ribu okrenemo na drugu stranu. Filete pržimo još 3 minute, dok ne postanu zlatno-smeđi, čvrsti i posve neprozirni.
  3. 3
    Vadimo ih na tanjure na kojima ćemo ih poslužiti, a preostalu masnoću od pečenja podlijemo limunovim sokom, ribljim temeljcem pa ostavimo da tekućina reducira.
  4. 4
    Zatim dodamo slatko vrhnje, naribanu koricu limuna, kapare, po potrebi začinimo solju i bijelim paprom, te uz miješanje zgusnemo umak koji poslužimo uz prženu ribu.
  5. 5
    Kao prilog poslužimo krumpir ili neko čvrsto kuhano povrće kratko preprženo na maslacu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.664
    • Omiljen 22
    • Komentiran 15
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

15 komentara do sada…

  1. veramu 31.10.08.14:55
    6 Divno izgleda i verujem da je extra ukusno!
  2. una64 31.10.08.15:24
    Akcije
    7 super…
  3. tanjalove 31.10.08.20:52
    8 Ovo je krasno …... Nježno i lagano …..
  4. njambrek 01.11.08.21:12
    Akcije
    9 mogu ti reći da mi se ovo baš dopada! ribu volim ali kad je netko drugi priredi!
  5. ktina 01.11.08.21:13
    Akcije
    10 #9 onda ću te jednom pozvati :))))
  6. todebo 02.11.08.00:10
    11 list kaj je to? zekam se ,mislim da je riba, pet od mene, baka todebo
  7. AnaS 02.11.08.05:42 offline
    Akcije
    12 odlično ;))
  8. Brankich-777 03.11.08.07:30
    Akcije
    13 SRETAN RODJENDAN!!!!!!!!!!!!!
  9. manuela-g 05.11.08.11:24
    14 zadnji put sam list radila s narančom al to je bilo tako davnoooo…fina riba, nema kaj
  10. devoted 17.04.09.15:22
    Akcije
    15 Probano, potvrdjeno fenomenalno. Hvala
Pogledaj sve komentare

Slični recepti