Moj profil
Božanstveno sljubljeni file oslića sa vrhnjem i začinima…
Jednostavno,brzo i zasitno…
Božanstveno sljubljeni file oslića sa vrhnjem i začinima…
Jednostavno,brzo i zasitno…
Sastojci
za
Priprema
1.
Na vrućem maslinovom ulju popržiti file oslića(minutu sa jedne i minutu sa druge strane)
2.
Poprženi oslić začiniti začinima i dodati mu fino bijelo vino
3.
Kada alkohol iz vina ispari (Znat ćete da je tako jer ribica neće imati miris alkohola) dodati vrhnje za kuhanje i malo vode(1/2dcl)
4.
Kuhati desetak minuta i dodati peršin
5.
Probati da li je file oslića kuhan
6.
Ako je umak pregust dodati još malo vode a ako je prerijedak dodati još malo vrhnja i prokuhati
7.
Jelo je gotovo kada je oslić kuhan i umak dovoljno gust
Dobar tek!!!
40