Moj profil
Mucika
18.11.2015.

Feta saganaki caprese

20 minuta
33

Kad se spoje grcka i talijanska kuhinja,nastane divan brz i lagani ;-) obrok.Uzivajte!

Kad se spoje grcka i talijanska kuhinja,nastane divan brz i lagani ;-) obrok.Uzivajte!

Mucika
18.11.2015.

Sastojci

za
Sir
200g feta sira ili slanog po želji
2 svježe rajčice
1 jaje
10-tak listova bosiljka
2žlice Pšeničnog glatkog brašna Podravka (za izradu tijesta)
Ostalo
1-2žličice aceto balsamico/svjetli
1žlica maslinovog ulja
10-tak maslina
1žlica pesta/opcionalno
sol,papar

Priprema

1.

Narezite feta sir,pazite da vam se ne raspadne.Umjesto feta sira mozete koristit slani sir po ukusu.

Nasjeckajte svjezi bosiljak .

Uposudicu stavite jaje lagano/malo pososlite i  poparite dodajte najsjeckani bosljak .Dobro pomijesajte.

Narezite rajcicu na fetice.Lagano je pososlite .Odlozite .

U drugu posudicu stavite brasno.

Uvaljajte feta sir prvo u jaje a zatim u brasno ,pazite da cijeli bude od jaja i sda se na stijenke uhvati nasjeckani bosiljak.

Potom uvaljajte u brasno.

Preprzite na zaf+grijanom maslinovom ulju par minuta da uhvati finu boju.

Odlozite na toplom dok ne ispecete cijeli sir .

2.

Servirajte na tanjuru sa feticama rajcice .Posuto svjezim bosiljkom.U sredini stavite masline .Sve pokapajte maslinovim uljem,aceto balsamicom i pestom/opcionalno.

  • Vegedan(1)
  • Grčka(1)
  • Mucika-napraviti(1)

12

Hvala vam curke doista je fino i lagano za ruckic ili vecericu ,puno vas pozzzzz🤗

jos malo prepecenog tosta i extra vecerica

Odličan obrok 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)