coolinarika coolinarika recept 15.06.2006.
Akcije

Fave dei santi

Kolačić fave dei santi ili fave dei morti (glas ili bajke svetih, odnosno bajke mrtvih) izvorno je tršćanski, tradicionalno vezan uz Sve svete. Navodno su ih kao spomen na svoje pretke u Italiju donijeli Pitagorejci prognani iz Grčke.
<em>Fave dei santi</em> /slika/2423/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Bademe uronite u kipuću vodu neka odstoje, odstranite im kožicu pa polovicu sameljite, a drugu nasjeckajte.
  2. 2
    Mljevene bademe izmiješajte s maslacem, šećerom, jajima i limunovom koricom. Dodajte malo mljevenih klinčića i sve s brašnom dobro umijesite uz dodatak maraskina i mlijeka.
  3. 3
    Izmiješajte homogenu masu i mokrim rukama oblikujte male štapiće koje narežite na komadiće pa ih oblikujte u okruglice veličine boba.
  4. 4
    Svaku okruglicu malo utisnite prstom pa slažite na pleh koji ste prethodno namastili i posuli brašnom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Ove ukusne kolačiće poslužite uz kavu ili čaj.

Savjet

Nakon što im odstranite kožice, bademe stavite kratko u pećnicu kako bi se posušili.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

2 komentara do sada…

  1. Andrea 08.11.04.05:58
    1 Ove sam kolačiće dosta često pekla i još uvijek ih pečem. Svima se sviđaju i pogodni su u svakoj prigodi.
  2. Sandra 25.06.05.01:09
    Akcije
    2 Fava znači bob, pa se ovi kolačići prevode kao bobići.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti