danielabasic
Fašir kuvan u mleku
/slika/296926/Priprema
-
1
/slika/296927/
Napravimo fasir na uobicajan nacin samo NE dodamo sir, mleko i pavlaku.Napravimo okrugle loptice i redjamo u duboku vatrostalnu ciniju koju smo podmazala putrom.U svakoj loptici napravimo udubljenje i u to udubljenje stavimo po kasiku pavlake.Sipamo mleko u vatrostalni suda da lopticama bude do struka.Pokrijemo alufolijom i pecemo 1 sat vremena 200 stepeni.Kad skinemo foliju pecemo jos malo i pred kraj stavimo rendani sir na loptice i vratimo da se sir opusti.
Posluživanje
Na kraju upije svo mleko i ispari i neotane safta ali bude jako socno i mmm ukusno.
Sastojci
- 500 gr mlevenog mesa
- 1/4 kg hleba (ja sam po proceni stavila sojinih ljuspica umesto hleba)
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 cena belog luka
- 1 kom jaje
- so
- biber
- zacin
- pavlaka
- sir
- mleko
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…