Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
444 / 1.856 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
37,60 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
35,69 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
15,81 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
218,13 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
306,90 |
8 |
6 |
| Niacin |
mg |
29,31 |
209 |
147 |
| Vitamin D |
IU |
23,08 |
12 |
12 |
| Vitamin E |
IU |
9,76 |
44 |
44 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
116,62 |
12 |
12 |
| Fosfor (P) |
mg |
403,92 |
50 |
50 |
| Kalij (K) |
mg |
652,74 |
18 |
18 |
| Natrij (Na) |
g |
0,600 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)