Fant Stroganoff
/slika/331355/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Tanke odreske narežite na trake. Šampinjone narežite na listiće, a kisele krastavce na tanje rezance.
-
2
Na maslacu kratko popecite meso te dodajte šampinjone i senf. Nastavite pirjati dok tekućina ne ispari.
-
3
Dolijte 500 ml mlake vode i umiješajte sadržaj vrećice Fant mješavine za stroganoff. Kuhajte 5 minuta.
-
4
Pred kraj dodajte kisele krastavce i vrhnje te prokuhajte. Po želji možete dodati 2 žlice bijelog vina.
Posluživanje
Poslužite toplo uz pire krumpir.
Savjet
Juneće meso možete zamijeniti teletinom što će ubrzati pripremu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 g junetine
- 150 g šampinjona
- 2 Kisela krastavca Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 20 g maslaca
- 1 žličica Senfa estragon Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 Fant mješavina za stroganoff Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 300 ml vrhnja za kuhanje
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…