diavola recept 12.10.2007.: Akcije

Easy: Krumpiri s gorgonzolom

O b o ž a v a m ove krumpire! Apsolutni broj jedan! Pravim ih uz sve živo! Kilogram krumpira i standardan trokutić gorgonzole. Malo maslaca i začina. I to je sve. Pola sata posla. A za krumpiroljupce poslaaastice, uf! Brzo i fino uskličnik :)

Alati

/slika/25921/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 45 min

1
ogulite, operite i narežite krumpire na tanke ploške
2
u teflon tavi rastopite 8 dkg maslaca, dodajte krumpire, začinite i pržite oko 10 min. povremeno miješajući
3
maslacem namažite vatrostalnu posudu, složite krumpire u slojeve i dodavajte pravilno komadiće gorgonzole (20 dkg) – svaki sloj začinite komadićima gorgonzole i nekoliko žličica maslaca
4
stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 25 min.

Posluživanje

- ja sam ove krumpire zadnji put pravila uz puretinu zapečenu s dimljenim sirom i šunkom (prethodni recept u galeriji), a sliku možete vidjeti ovdje http://www.coolinarika.com/slika/25922/

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

1 kg krumpira
20 dkg grogonzole nasjeckane na listiće
8 dkg maslaca
mješavine začina (pr. provansalskih ili mediteranskih)
sol i papar ako nećete mješavine začina :)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 6.686
- Omiljen 60
- Komentiran 9

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

mignonne 12.10.07.09:44

Akcije

1 Uf, odlicno…pridruzujem se “potato fun” klubu i belezim receptic!:))
diavola 12.10.07.09:54 offline

Akcije

2 veljkam! :)) ja ovako pripremljen krumpir ooobožavam! mogla bih samo po tome mlatiti hehe znam da nije zdravo, ali nekad si moram malo oduška priuštiti hehe… fin stvarno bude krumpir ovako pripremljen…
JelenaJelena 12.10.07.10:59 offline

Akcije

3 Ma što god je sa krompirima, meni odgovara. Mogu ih jesti na sve načine (sem žive :) ). Nego nisam sigurna za gorgonzolu. Možda bih ubacila neki drugi sir. A videću jednom moram probati i tu buđ :D
diavola 12.10.07.15:04 offline

Akcije

4 ne brini za gorgonzolu, totallno je bezazlena… izgleda ružno, ali okus vrlo pitom, ni ne osjetiš pljesnavoću koja na oko odbija :)) vjeruj! tako sam i ja prije, gadilo mi se, a sad je jedem s kruhom “svježu” :)) na krumpirićima se sve to fino stopi… :))
JelenaJelena 12.10.07.22:48 offline

Akcije

5 Ako ti tako kazes, onda mora da je tako ;) Skupicu jednom hrabrosti i javljam kakvi su utisci…
diavola 15.10.07.12:35 offline

Akcije

6 ma, nećeš ni osjetiti, vjeruj! :) ja kupujem onu gorgonzolu u trokutu (tamnozeleni omot) što ima za kupiti u Billi, Mercatoru i slično… to je stvarno blago, ne brini! pliz, odi kupi i probaj pa mi se javi! još ćeš ti izgrickati pola sira prije nego ga staviš na krumpiriće… :))
Milicza 10.11.07.20:10 offline

Akcije

7 Volim krumpir i volim gorgonzolu.Ja ovo pravim i sa fetom, samo onda ne solim krumpir.Odlično!
diavola 11.11.07.16:33 offline

Akcije

8 vi’š dobra ideja i s fetom… ja, inače, nikad ne solim, nakrkačim onih mješavina začina pa se tu ubode i koje zrnce soli… :)) feta mi je pretjerano slana, ali je volim osjetiti u nekim jelima… s krumpirima mislim da bi mi baš pasalao, da…
nefertiti87 29.05.11.07:09

Akcije

9
odlicno!!