Džigerica u senfu

/slika/147823/

Priprema

1
Džigericu iseći na šnicle, potopiti u mleko i ostaviti da odstoji sat-dva.
2
Izvaditi, posoliti, pobiberiti, posuti brašnom i ispržiti na zagrejanom ulju da porumeni sa obe strane i izvaditi.
3
Na istom ulju propržiti sitno seckan beli luk.
4
Dodati senf, kiselu pavlaku, peršun, belo vino i izmešati.
5
Vratiti džigericu u sos i krčkati sve zajedno 10-15 minuta.

Statistike
- Prikazan 3.534
- Omiljen 16
- Komentiran 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

Milicza 01.03.09.21:49 offline

Akcije

1 ja volim džigericu, a ovako je još nisam probala, bilježim…
anarad 01.03.09.21:51 offline

Akcije

2 Nemoj mi reći da si i ti danas za ručak imala juneću džigericu? I kod mene je bila ali kako bi moja Ines rekla na običan način, tj. samo pečena.
Aanja 02.03.09.00:00

Akcije

3 Izgleda danas
jedna od tema
senf kao začin!
Ljljana-Ljilja 31.05.11.10:42

Akcije

4
do sada nisam pravila dzigericu sa senfom,probacu i na tvoj nacin