Moj profil

Dzigerica sa Palentom(purom)

10

Kazu da je pura zdrava pa zasto ne pojest nesto zdravo :)

Kazu da je pura zdrava pa zasto ne pojest nesto zdravo :)

Sastojci

500 gr. dzigerice
2 glavice luka
100 ml. kisele vode
1 kasika gustina
malo ulja,so i biber
palenta kuhana

Priprema

1.

Luk isjec na kolutove.

U tavi zagrija ulje i otopit puter pa dodat luk.

Malo posolit i ostavit da se proprzi (da luk malo omeksa).

Dodat kiselu vodu,dzigericu i zacine.

Sve to izmjesat i dinstat oko 15-20 minuta.

Posut sa kasikom gustina,izmjesat i maket sa peci.

Skuhat palentu (puru) pa servirat sa dzigericom

10

drago mije dati se svidja 🙂

Obozavam dzigericu,divno.🙂

hvala Vesna 🙂