Moj profil
Merisa76
11.12.2011.

Dževreci

30 minuta
45

Jednostavni za napraviti a ukusni...;)

Jednostavni za napraviti a ukusni...;)

Merisa76
11.12.2011.

Sastojci

za
Fil: 2 jaja
čaša šećera
10 kašika brašna
1/2 litre mlijeka
2-3 kašike pavlake
Tijesto: 200 ml. vode
100 ml. ulja
200 ml. ostrog brašna
3 jaja
šećer u prahu

Priprema

1.

Priprema tijesta: U šerpu staviti vodu i dodati ulje, pustiti da provrije dodati brašno i miješati brzo dok se tijesto ne odvaja od šerpe.Sklonuti sa ringle i pustiti koji minut da se ohladi nakon toga dodati 3 jaja jedno po jedno dobro umutiti.Kašikom vaditi tijesto i redati u papirom obložen pleh.Dževreke razmaknuti jer će narasti duplo..

Peći u zagrijanoj rerni 200 C dok ne porumene...dok se peku rernu ne smijete otvarati...

2.

Priprema fila:  1/2 litre mlijeka staviti na ringlu da zavrije dodati umućena jaja,šećer i brašno.Skuhati fil kao puding, sklonuti sa ringle i dodati 2-3 kašike kisele pavlake i mikserom sjediniti.

3.

Ohlađene dževreke prerezati i filovati ...posuti sa čećerom u prahu....Prijatno

4.

NAPOMENA: 

Jako je bitno da tijesto pravite sa ostrim brasno a Ne sa glatkim jer vam tijesto nece uspjeti I odvajat CE se ulje od mase..Sretno

  • Pastry-cream(1)
  • Princes(1)
  • Princes-krofne(1)

12

Hvala BarbaraH 😉

Odlican recept, ispali su jako ukusni!

Hvala slatkamalasr...jesu jedinstvene a pavlaku stavljam u skoro svaki fil 🙂 Hvala hilary...pozdrav cure