dzem od visanja i tresanja

Name: dzem od visanja i tresanja
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg tresanja; 1/2 kg visanja; 1/2 kg secera

60 minuta

visnje i tresnje su veoma pogodna kombinacija za dzem jer visnje daju miris i ukus a tresnje slast dzemu.

Sastojci

1/2 kg secera

voce oprati i ocistiti od kospica

u serpu u kojoj ce te kuhati stavite
red voca red secera

ostavite preko noci da pusti sok

sutradan ukuhati dzem na
jakoj vatri.

dzem je gotov ako se vidi trag na serpi
kad se povuce kutljacom

u tegle sipati vruce.

kada se ohladi povezite celofanom

ostavite do upotrebe gdje drzite
ostalu zimnicu

mozete ovim dzemom da namazete palacinke, punite kiflice

6.7.2009.08:27

Isproban i odličan !! :-) spoj višanja i trešanja je uistinu fantastičan, hvala na ovom receptu !

26.2.2009.20:54

ove godine sam pravila taj đem i odličan je. savršenstvo na palačinkama..

26.2.2009.15:05

Bravo za ovaj recept, ja imam u vrtu i trešnje i višnje, i još koje čega, pa ti zahvaljujem za recept.Pozdrav.