Moj profil

Džem od višanja i malina

60 minuta
114

U sezoni crvenog voća svakako pripremite i ovaj džem od višanja kojem će maline dati posebnu aromu i teksturu. Poslužite ga uz palačinke, fina slatka peciva ili kao dodatak omiljenom sladoledu.

U sezoni crvenog voća svakako pripremite i ovaj džem od višanja kojem će maline dati posebnu aromu i teksturu. Poslužite ga uz palačinke, fina slatka peciva ili kao dodatak omiljenom sladoledu.

Sastojci

400 g malina
400 g šećera
2-3 žlice rakije od trešanja (Kirsch)

Priprema

1.

Višnje operite, očistite od peteljki i koštica.

2.

Sadržaj vrećice želina dobro izmješajte s 2 žlice šećera, pa sve dodajte voću. Sve zajedno miješajući zagrijavajte dok ne zakipi.

3.

Uz stalno miješanje, postupno dodajte preostali šećer i pustite da ponovo zavrije.

4.

Dodajte rakiju od trešanja i nastavite kuhati još 3 minute.

5.

Vrući džem punite u čiste zagrijane staklenke te ih odmah zatvorite.

Posluživanje

Poslužite uz slatko pecivo ili palačinke.

Savjet

Ukoliko želite homogenu smjesu očišćeno voće lagano usitnite štapnim mikserom.

  • Zimnica slatka(4)
  • Zimnica(4)
  • Maline(3)
  • PEKMEZ(3)
  • Višnje(3)
  • Džem(2)
  • Marmelada(2)
  • Home made(2)
  • Lipanjsko najpoželjnije voće i povrće(1)

3

like

Hvala za recept, super je 🙂

Baš fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)