Moj profil
Ovih dana sam u punoj berbi ribizli pa i razlog da napravim dzem od istih...
Ovih dana sam u punoj berbi ribizli pa i razlog da napravim dzem od istih...
Sastojci
Priprema
1.
Oprati i ocistiti ribizle, staviti u posudu ,na laganu vatru , kuhati 10-15 minuta dok ribizle ne popucaju, dodati secer ..I pustiti tako da kljuca ..Skidati pjenu..
2.
Za provjeriti kada dovoljno kuhano, staviti jednu kasiku dzema u jednu casu, kada se dzem ohladi , i okrene naopako ne bi trebao da se pomjeri sa mjesta, to je znak da je gotov i da se moze skinutu sa vatre !
3.
Stavljati ga tako toplog u prethodno pripremljene i sterilizovane tegle , i poklopiti ..!!!
11