Dzem od joste

Josta je krizanac (hibrid) crnog ribizla i ogrozda, voce puno vitamina i minerala. Može se konzumirati u svjezem stanju, smrznutom, skuhanom (sokovi i dzemovi), raditi vino… Zbog njenog sastava preporucuje se kod slabokrvnosti, krvarenja desni, prehlada i gripa, poboljsavanje imuniteta, cisti jetru itd.

Alati

/slika/196627/

Priprema

1
Bobice joste oscistite od peteljki.
2
Pomijesajte jostu, secer, limunovu koricu, limoncello i Zelin u posudi i ostavite da odstoji preko noci.
3
Kuhajte na laganoj vatri uz neprekidno mijesanje.
4
Kad prokuha, kuhajte jos cca 10-15 minuta uz mijesanje.
5
Ulijte u vruce sterilizirane staklenke
6 /slika/196626/
dzem
7
genijalna prezentacija by mmmary
8
by smile2204 i jos jednom

Posluživanje

Ako zelite marmeladu, smjesu izmiksajte s stapnim mikserom u kasu.

S obzirom da su bobice joste velike, ja sam smjesu, kad je prokuhala, izgnjecila s gnjecilom za krumpir.

Sastojci

3 kg joste
1,5 kg secera
2 - 3 Zelina
0,5 - 1 dcl Limoncella
malo naribane limunove korice

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.167
- Omiljen 13
- Komentiran 18
- Kako je drugima ispalo 2
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

18 komentara do sada…

kikiriki 03.07.09.23:08 offline

Akcije

9 hvala vam :-))) mmmary spremila sam jednu teglicu za tebe :-D
ivancica76 03.07.09.23:42 offline

Akcije

10 ako ga ikad nađem obećevam da ću ga ovako napraviti časna pionirska!
darwina 04.07.09.13:43 offline

Akcije

11 fantastičan recept, iskreno me obradovao!!!!
eljBento 04.07.09.17:50 offline

Akcije

12 ovo mi je čisto obrazovanje.. pojma nisam imala za jostu.. sada znam.. hvala… a recept kao recept – divan… :))
monalisa1 06.07.09.14:43

Akcije

13 ja pravila prije dva vikenda…prefina i jako aromatična. radila sam i sok..superrrrrr
kikiriki 07.07.09.09:04 offline

Akcije

14 hvala :-D
mmmary 11.07.09.12:43 offline

Akcije

15 nešto novo i nešto prefino
cvijetic8 13.07.09.17:22

Akcije

16 Uzimam za sada recept, jer toga imam veoma malo, što odmah pojedem.
smile2204 14.07.09.22:04 offline

Akcije

17 Osvaja predivnim okusom i bojom !!!
plava-tacna 06.08.09.10:23 offline

Akcije

18 i ja prvi put čujem za jostu :-)
svašta bum ja od tebe draga naučila ;)
fotka je genijalna!