Moji svekar i svekrva su nabrali dosta borovnica i zaista nismo znali sta od njih. Tako da smo pravili muffins, kolace od borovnica, palacinke i na kraju dzem. Jer svi silni kolaci ne bi pomogli da potrosimo sve borovnice.
Moji svekar i svekrva su nabrali dosta borovnica i zaista nismo znali sta od njih. Tako da smo pravili muffins, kolace od borovnica, palacinke i na kraju dzem. Jer svi silni kolaci ne bi pomogli da potrosimo sve borovnice.
Sastojci
Priprema
Ocistimo borovnice i stavljamo u serpu red borovnica, red secera i na kraju dodamo sok od jednog limuna.
Stavimo na srednju temperaturu da kuhaju oko 15 minuta.
Topal dzem stavljamo u tople galone i ostavimo da se hladi.
Napomena:
Dzem ispadne malo vodeniji nego kupovni, a to je zato sto nema dodataka i pektina koji zgusnu dzem.
Super mi je, nije puno sladak a cijele borovnice mmmm :). Maline su mi omiljeno voce mmmm, obavezno uslikaj 🙂
2