Džem na suncu

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Najprije iscijedite limune i sok stavite u posudu za kuhanje.
2. 2
   Očistite, ogulite kruške i odstranite im koštice, narežite ih na kockice.
3. 3
   Radite jednu po jednu krušku i odmah je primješajte limunovu soku, da bi zadržale lijepu svijetlu boju**.
4. 4
   Uključite vatru i dodajte kruškama šećer i sve ostale sastojke osim čokolada.
5. 5 /slika/381049/
   Kuhajte na laganoj vatri i cijelo vrijeme skidajte pjenu .
6. 6
   Štapnim mikserom ih sameljite u kašu.
7. 7
   Dodajte želin prema uputstvu na vrećici.
8. 8
   Provjerite gustoću džema na hladnom tanjuriću.
9. 9
   Priredite sterilizirane manje teglice.
10. 10
    Kad je džem kuhan, podijelite ga na dva dijela.
11. 11
    U svaki dio umiješajte po jednu čokoladu i miješajte dok se ne rastope.
12. 12 /slika/381052/
    Džem nalijte u teglice i odmah ih zatvorite. Ostavite da se polako ohlade.
    oba džema skupa
    s bijelom čoksom
    crn
    bel