coolinarika coolinarika recept 29.06.2005.
Akcije

Dvostruko marinirana hobotnica na roštilju

Probajte nešto sasvim novo! Hobotnica se, kao što se iz naslova vidi, “kupa” u dvije marinade. Nakon prve je bacite na roštilj, a zatim je prelijte drugom, u kojoj će čekati dok vi pripremate prilog.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 499 / 2.086 - -
Ukupno bjelančevina g 39,45 - -
Ukupno ugljikohidrata g 17,23 - -
Ukupno masti g 30,93 - -
Dijetalna vlakna g 5,04 - -
Kolesterol mg 120,00 - -
Vitamin A IU 762,67 19 15
Niacin mg 13,57 97 68
Vitamin C mg 40,35 54 45
Vitamin E IU 9,49 43 43
Kalcij (Ca) mg 194,29 19 19
Fosfor (P) mg 517,07 65 65
Kalij (K) mg 1.411,35 38 38
Natrij (Na) g 0,608 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo