U mnoštvu recepata, knjižica iz novina i ispisanih papirića s receptima koji su se skupljali godinama, naišao sam na ovaj fin i jednostavan recept za muffine. Pa sam rekao sam sebi: "Probaj", i evo rezultata…
U mnoštvu recepata, knjižica iz novina i ispisanih papirića s receptima koji su se skupljali godinama, naišao sam na ovaj fin i jednostavan recept za muffine. Pa sam rekao sam sebi: "Probaj", i evo rezultata…
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 200 °C.
U udubine kalupa za muffine staviti papirnate košarice.
U zdjelu prosijati brašno i prašak za pecivo, pa dodati šećer. Napraviti u sredini udubinu.
Zajedno dodati mlijeko i jaja i promiješati.
Dodati rastopljen, ali ohlađen maslac.
Smjesu podijeliti u dva dijela i u jedan dio umiješati kakao.
Napuniti kalupe tako da se naizmjenično stavlja crna i bijela smjesa.
Peći u zagrijanoj pečnici 20 do 25 minuta.
24