Godiva Godiva recept 03.02.2009.
Akcije

Dvobojni kokos truffle

Ako ne mozete da odlucite da li da napravite bombice od bele ili tamne cokolade, spojite ih u jednom, ovako :)
Dvobojni truffle /slika/136959/

Priprema

  1. 1
    Za beli deo, ugrejte slatku pavlaku, dodajte usitnjenju cokoladu i kokos pa ostavite par sati da ocvrsne.
  2. 2
    Isto uradite i za tamni deo samo bez kokosa.
  3. 3
    Kada se obe mase stegnu, pravite male kuglice. Za beli deo, ruke pospite prah secerom, za tamni kakaom da se ne bi previse lepilo prilikom valjanja. Spojite ih, pa svaku kuglicu zalijte glazurom od bele cokolade, ili uvaljajte u kakao, cokoladne mrvice, kokos ili nesto drugo sto vama najvise odgovara.
  4. 4 Dvobojni truffle /slika/136960/
    Ako radite belu glazuru, najbolje je da topite cokoladu na pari. Ja sam stavila vodu na najslabiju vatru i polako zagrevala. Ako vam je vodena para isuvise jaka, moze da se desi da vam se cokolada zgrudva. Najbolje je da vam napravljene kuglice odstoje jedan dan u frizideru pre stavljanja glazure, da bi se malo zasusile. Truffles su mekane i maslene, pa ih topla glazura topi, za razliku od nasih kuglica koje su dosta cvrste jer se prave sa keksom, orasima, pa se na njih mnogo laske nanosi glazura. Ja sam radila pola mere, jer ih ispadne bas dosta.
    Jos jedna fotka

Sastojci

  • Sastojci za beli deo

  •  8 kasika neulupane slatke pavlake
  •  230 gr. bele cokolade
  •  2 kasike kokosa

  • Za tamni deo

  •  175 ml. neulupane slatke pavlake
  •  230gr. tamne cokolade

  • Ako radite glazuru

  •  150gr. bele cokolade
  •  1 kasicica ulja

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.030
    • Omiljen 119
    • Komentiran 55

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

55 komentara do sada…

  1. senka27 04.02.09.22:08 offline
    Akcije
    46 Fenomenalno !!!
  2. arma 04.02.09.23:17
    Akcije
    47 Sta sam ja sve propustila…odlican recept.:)
  3. BiserkO 20.02.09.22:10
    Akcije
    48 prtopustam mnogo, pogotovu kad su tvojih ruku djela :-)))
    malo je reci lijepo, divno, krasno, ovo je PERFEKCIJA u svakom pogledu!
  4. Godiva 21.02.09.01:27 offline
    Akcije
    49 Hvala svima, hvala Biserka :))
  5. tramparampa 04.03.09.22:58
    Akcije
    50 mozda ce se nekome ovo pitanje ciniti smijesno … ali ja stvarno ne znam sta je to “slatka pavlaka”... plizzz da me netko prosvijetli…i ja bi radila ove prefine kuglice!!!!!! hvala. hvala
  6. Godiva 04.03.09.23:04 offline
    Akcije
    51 Hvala svima.
    Tramparampa, slatka pavlaka je tekuce vrhnje, ili heavy cream, kako ti je lakse. Nadam se da sam ti pomogla.
  7. tramparampa 04.03.09.23:37
    Akcije
    52 hvala, hvala…slatko vrhnje..ili ???? sorry ako davim…..
  8. Godiva 04.03.09.23:38 offline
    Akcije
    53 Tako je. Slatko vrhnje :))))
    Pozdrav :)
  9. tramparampa 04.03.09.23:52
    Akcije
    54 hahahhahhahaaa evo priznajem da sam ispala blesava…al svatko ima svoje nazive…u svakom slucaju HVALA!!!!
  10. natica-1976 10.12.10.20:10
    Akcije
    55

    koju ste belu cokoladu koristili za ove divne loptice

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti