Dvije srednje glavice luka dinstati na malo masnoće i dodati na rezance narezanu papriku, jedan manji patlidzan narezan na kocke i tikvicu narezanu na kocke.
2
Nakon kratkog dinstanja dodati dvije oguljene rajčice i dvije male šalice riže.
3
Zaliti vodom da pokrije sve sastojke i kuhati dok riža ne bude mekana. BIbera, soli i vegete dodati po želji.
Posluživanje
Inače ne stavljam patlidžan, moji ga ne vole, ali prema izvornom receptu se stavlja. U slast :)
2 komentara do sada…
hvala:)