Dunje….poredane na starom kredencu mirisu na uspomene…mmmmmm…. Divno voce koje se kroz istoriju mjesalo sa jabukom, pa se polemise da li Eva stvarno uzela jabuku ili je to ipak bila dunja? Ah, te zene… :)... "Zlatna jabuka" koju je Paris poklonio Afroditi, boginji ljubavi, je u stavari bila dunja.
Stari Grci su smatrali da ce trudnica koja jede dosta dunja roditi izuzetno pametno i nadareno dijete. Vise o dunji "ovdje":http://www.coolinarika.com/namirnica/dunja
Operite i presjecite dunje i stavite ih u vatrostalnu posudu. Pospite vinom po presjecenim polovicama. Zatim pospite secer takodje. Polovice treba da su okrenute na gore presjecenom stranom. Poklopite poklopcem i stavite u pecnicu na tihu vatru (150 C) i pecite par sati. Kada su gotove stvorice se gusti fantastican sos. Sluzite tople ili hladne sa malo slaga po kome pospete sos i pistace….
Posluživanje
Moje dunje su bile manje pa sam ostavila cijele polovice, ako su velike kad je peceno izrezite na cetvrtine. Za vise dunja pojacajte mjere.
11
Eh te legende… :-) to s dunjama i trudnicama, moja mama ima verziju da ako se jedu urme se dolazi do istog rezultata :-D…sve u svemu, prelep recept!
20 komentara do sada…
Jako, jako lepo...Dunje su meke, imaju divnu aromu a i izgledaju prelepo!
Servirala sam ih sa slatkim od belih tresanja...Hvala za divan recept! 
Hvala tebi jekago :)
Divna poslastica
!!!