MMI MMI recept 15.06.2009.
Akcije

Dulcia domestica – domaća poslastica

Ovu domaću poslasticu staroga Rima možete poslužiti zasebno ili možda najbolje napuniti jednu datulju s pinjolima, jednu s malo istucanog papra, jednu s orasima te sve tri datulje nabosti na čačkalicu. Vizualno i okusno iznenađenje.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 368 / 1.538 - -
Ukupno bjelančevina g 5,32 - -
Ukupno ugljikohidrata g 61,39 - -
Ukupno masti g 14,90 - -
Dijetalna vlakna g 5,07 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 50,54 1 1
Niacin mg 2,86 20 14
Vitamin C mg 0,84 1 1
Vitamin E IU 1,12 5 5
Magnezij (Mg) mg 63,60 21 16
Fosfor (P) mg 111,88 14 14
Kalij (K) mg 472,06 13 13
Natrij (Na) g 0,196 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo