Danas su me moj dragi muz i djeca iznenadili ovim finim doruckom za Dan Majki.Nisam ljubitelj jaja ali ovako ih jako volim.Ovo je inace specijalitet mog dragog muza.
Danas su me moj dragi muz i djeca iznenadili ovim finim doruckom za Dan Majki.Nisam ljubitelj jaja ali ovako ih jako volim.Ovo je inace specijalitet mog dragog muza.
Sastojci
Priprema
Luk isprziti do zlatno braonkaste boje.Dodati meso i prziti dok ne nestane voda od mesa.Zatim dodati sunku,na kratko proprziti i na kraju dodati paradaiz i persun i prziti nekoliko minuta.
Ostaviti na stranu da se malo ohladi.
U zdjeli umutiti jaja pomijesana sa mlijekom i zacinima.Dodati krusne mrvice i ohadjeno meso i pomijesati.
Pripremljenu smjesu po zelji ,ili vadite kasikom i przite na malo ulja u teflonskoj tavi kao polpete ili mozete kao vece palacinke.Ja vise volim kada su manje.
Przite na srednjoj temperaturi sa svake strane oko 3 minute ili dok fino ne porumene.
Posluživanje
Navedene sastojke mozete da prilagodite svom ukusu ,mozete da dodate i sitno sjeckane gljive,mladi luk ili sl.
:(Još nema komentara