Tintolino recept 06.12.2007.: Akcije

Domaćinska TnT Tortilla

Vamonos Muchachos… :))

Alati

/slika/34481/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
Pomešati obe vrste brašna (čak je dobro ako pravite samo sa kukuruznim, a pšenično dodate na kraju, tek ako zatreba!), dodati prašak za pecivo, so i na kraju vruću vodu! Sve dobro sjediniti.
2
Testo podelite na 12 loptica, stavite na tacnu, prekriti alu folijom pa pravac frižider na 15ak minuta!
3
Na brašnjavoj podlozi razvući loptice na 3-4 mm debljine.
4
Na zagrejanom teflonu peći tortilje po 2-3 minuta s obe strane!
5
Kada su pečene, jednu stranu premazati maslinovim uljem u tankom sloju, natrljati belim lukom i posuti seckanim peršunom!
6 /slika/34480/
Poslužiti sa domaćim ajvarom i mladim sirom :))

Posluživanje

Ajvar i sir mi se prijeo pa sam to kombinovala kao prilog, a naravno ideja je 1 000 000 :)) Bitna je baza za tortilje, a ove su mi nekako najbliže originalu…

Sastojci

Za tortille
300 gr kukuruznog brašna
100 gr pšeničnog brašna
kašičica soli
2,5 dl vruće vode
2 kašičice praška za pecivo
malo (nisam stavila ni 1 dl) maslinovog ulja
Dodatak
češanj belog luka
sveži peršun
blago-ljutkast ajvar
mladi domaći sir

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 4.240
- Omiljen 51
- Komentiran 26
- Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

26 komentara do sada…

JelenaJelena 06.12.07.15:41 offline

Akcije

17 Odlicno! Ovo sam cekala, posto sam juce videla fotkicu… ;))
housewife 06.12.07.15:56 offline

Akcije

18 jooooj… sta mi radis?! sad bih i ja to jela…Lako cemo za tortilju, ali gde da nadjem lep pa jos domaci ajvar?! Uh… moram mamu zvati da salje domaci ajvar detetu ,,u belom svetu,, :-))
selmas 06.12.07.21:34 offline

Akcije

19 Que bena tortilla! :) hihihihih…
-Violet-Love- 06.12.07.21:39

Akcije

20 radim ih također kombinirajući kukuruzno i pšenično brašno. više kukuruznog :) a nekad i ubacim malo raženog, ali malo… obožavam homemade tortille! :)
ovo sa trljanjem u ulje mi je novost, probat ću garant.
petica za TNT!
Tintolino 06.12.07.22:15

Akcije

21 Violet da znaš da ti je odlična ta ideja sa ražanim brašnom!!! Pomislila sam da ubacim ili njega ili heljdino, al sam se nešto uplašila da mi ne završi u kanti, a kako sam bila mnogo gladna rekoh sebi Tintolino dr’ž se starog proverenog recepta da ne umreš od gladi :D He he
Tashi 08.12.07.12:05

Akcije

22 Nisam još radila s kukuruznim brašnom, sigurno su daleko bolje, nego obične.Sviđa mi se recept, sigurno ću isprobati uskoro s puno začina, a na prvom mjestu-bijelim lukom. Odlično!!
MadameVisage 29.12.07.19:45

Akcije

23 odlične tortille, voliom sve meksičko!
Bibus 08.08.08.09:15

24 Upravo ih radim, i super izgledaju, hvala ti puno sta si podelila recept sa nama.
marijancek 08.01.09.17:17

Akcije

25 ovo ču da ti ukradem…..hvala
Entuzijastica 05.08.11.11:17

Akcije

26
Recept je sjajan! Probala i ispale su odlicno - volim sto je recept jednostavan i brz, a jako ukusan. Ja sam samo mesto belog, stavila 100gr heljdinog brasna, ulja sam stavila 5 kasika. Jedino mi nije ispalo 12 nego 6 tortilja velicine tiganja (20cm), ali su jako zasitne pa je to sasvim dovoljno. Ja volim sa tunjevinom i krastavcicima. Iskoristila sam i savete koje sam nasla ovde - razvukla na foliji, i direktno prebacila u tiganj, folija se posle lako odlepi (inace je testo sklono raspadanju). Takodje sam primila sugestiju i pred konacno razvlacenje, posula susamom, tako da se i on lepo ispekao. Mmm...Hvala!