Ovo je nešto najjednostavnije za napraviti, datira još iz onih starih dobrih vremena moje bake... pravo domaće tijesto od brašna, vode i malo soli, tek zericu kako bi to kazala moja baka... krušne mrvice domaće radinosti i to je to... kao prilog ili jednostavan obrok uz recimo malo zelene salate... dobar tek!
Ovo je nešto najjednostavnije za napraviti, datira još iz onih starih dobrih vremena moje bake... pravo domaće tijesto od brašna, vode i malo soli, tek zericu kako bi to kazala moja baka... krušne mrvice domaće radinosti i to je to... kao prilog ili jednostavan obrok uz recimo malo zelene salate... dobar tek!
Sastojci
Priprema
Žličnjake napravite tako da pomiješate brašno, vodu i malo soli. Tijesto mora biti srednje gustoće.
U prikladnom loncu zakipite vodu uz dodatak masti i malo soli, te žlicom vadite žličnjake. Kuhajte ih oko 10 minuta.
Ocijedite ih, te dodajte preprženim krušnim mrvicama, koje ste zasebno pržili uz dodatka malo masnoće po želji, točnije rečeno masti jer se ipak radi o domaćoj bakinoj kuhinji. Ja osobno volim dodati pri prženju mrvica malo kima u zrnu, jer daje poseban okus ovom jelu.
Posluživanje
Poslužite kao prilog nekom mesnom jelu ili kao manji jednostavan obrok uz zelenu salatu... dobar tek!
2